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Birre
Tutte le nostre birre sono prodotte nel laboratorio che potete vedere dalle finestre.Oatmeal Stout - Alc. Vol. 4.5 % - 0,5 L
Colore scuro e schiuma fine. Note terrose, di caffè e nocciola. L'avena la rende "morbida" al palato. Un cenno di amaro, non invasivo, ben si bilancia con i malti.
6,00 €
Cereali
Mostaccina - Alc. Vol. 8.0 % - 0,4 L
Omaggio al famoso biscotto cremasco e alla nostra città di Crema. La dolcezza dei malti ben si amalgama con il basso tenore di amaro del luppolo e l'aroma delle spezie usate in bollitura.
6,00 €
Cereali
Fresh Hop - Alc. Vol. 5.0 % - 0,4 L
La "vendemmia" del luppolo! Birra leggera dal colore giallo dorato alla quale viene aggiunto fiore di luppolo fresco della varietà cascade, coltivato dall'Azienda Agricola Cascina Agostino.
5,00 €
Cereali
Blanche - Alc. Vol. 4.0% - 0,4 L
Birra leggera e beverina, ammorbidita dall'aggiunta di frumento e speziata con coriandolo, camomilla, bucce di bergamotto e arancia.
5,00 €
Cereali
APA - American Pale Ale - Alc.Vol. 5.5% - 0,4 L
Il mix di malti dona sentori di caramello, miele e crosta di pane. Profumi floreali speziati ed equilibrati con l’agrumato e il resinoso del luppolo americano.
5,00 €
Cereali
Amber Ale - Alc. Vol. 5.5 % - 0,4 L
Colore rosso intenso, aroma di caramello e biscotto, con un tocco di amaro da luppolo per non stuccare il palato del bevitore!
5,00 €
Cereali
West Coast IPA - Alc. Vol. 6.5% - 0,4L
IPA classica, dal colore ramato. Profumi citrici, di pino e frutto della passione. In bocca rimane più corposa e con toni leggermente biscottati.
6,00 €
Cereali
In bottiglia
Kölsch style - Alc. Vol. 5.0% -0,33 L
Birra chiara in stile tedesco, omaggio alla città di Colonia dove nasce. Note di cereale e un bell'amaro nel finale di bevuta dovuto all'utilizzo di luppoli nobili tedeschi.
5,00 €
Cereali
In bottiglia
Scotch Ale – Torbata Alc.Vol. 5.5% - 0,33 L
I malti donano sentori dolci di cioccolato, caffè e nocciola. I luppoli aggiungono
un tocco di amaro.In questa versione viene aggiunto malto leggermente torbato, per note di affumicatura!
5,00 €
Cereali
In bottiglia
Session IPA- Alc.Vol. 4.0 % - 0,33 L
Colore giallo paglierino, schiuma fine e abbondante. Al naso un'esplosione di luppolo: citrico, agrumato e tropicale. In bocca amaro prepotente.
5,00 €
Cereali
In bottiglia
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