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Cucina Coperto 1,5 € cad.


Fritti



Perle di formaggio - Home made
6,00 €
Homemade
Latte e derivati
Uova
Cereali


Polpette di verdure - Homemade
Zucchine, patate, carote, pisellini e spezie
6,00 €
Homemade
Latte e derivati
Uova
Vegetariano
Cereali


Patatine fritte
5,00 €
Surgelato
Cereali


Anelli di cipolla
5,00 €
Surgelato
Cereali


Olive all'ascolana
5,00 €
Surgelato
Cereali



Il taglierino del Birraio



Un salamino extra stagionato con pane.
(consigliato come antipasto o aperitivo)
6,00 €
Cereali



Il tagliere del Sannio



Per due persone
Dalla terra del Sannio, una selezione di tre affettatti e tre formaggi, per assaporare delle produzioni di nicchia (i prodotti potrebberò variare in base alla disponibilità). - Capocollo Irpino - Pancetta Sannita Baldino - Salsiccia Sannita Baldino - Pecorino al Fieno - Pecorino semi stagionato - Caciocavallo irpino Servito con pane e taralli. Coperto 1,5 € cad.
20 €
Cereali
Latte e derivati



Burgers con contorno di patate fritte
Coperto 1,5 € cad. **Per ogni panino, disponibile opzione con hamburger veg**


Basic burger
(Pane bun, manzo 150g, insalata iceberg, pomodoro, ketchup)
11,00 €
Cereali


Smashing Pumpkins
(Pane bun, manzo 150 gr, taleggio, zucca al forno con aromi, friarielli (o cime di rapa), senape)
14,00 €
Cereali
Latte e derivati


Pink Floyd
(Pane bun, manzo 150g, cheddar, bacon, cipolle caramellate, insalata iceberg, pomodoro, salsa BBQ)
13,00 €
Cereali
Latte e derivati


Red Hot Chilli Peppers
(Pane bun, manzo 150g, scamorza affumicata, nduja, cipolle caramellate, insalata iceberg, pomodoro, salsa BBQ)
14,00 €
Cereali
Latte e derivati
Piccante


Motorhead
(Pane bun nero, manzo 150g, bacon, scamorza affumicata, cipolle caramellate, cipolle rosse crude, senape)
13,00 €
Cereali
Latte e derivati
Senape


Guns N' Roses
(Pane bun, chinghiale 200g, pecorino romano, cipolle caramellate, insalata iceberg, pomodoro, salsa firecracker)
14,00 €
Cereali
Latte e derivati
Surgelato
Extra piccante


Nirvana
(Pane bun, manzo 150g, caciocavallo, funghi saltati in padella, capocollo irpino)
12,00 €
Cereali
Latte e derivati


Metallica
(Pane bun, kebab (pollo e tacchino), cipolle crude, insalta iceberg, pomodoro, salsa yogurt, salsa piccante)
14,00 €
Cereali
Surgelato
Piccante


Kid Rock
(Pane bun, straccetti di pollo cotti in salsa teriyaki bbq e salsa soia, caciocavallo irpino, zucchine grigliate, maionese)
13,00 €
Cereali
Latte e derivati


Eddie Vedder
(Pane bun nero, mille foglie di zucchine e melanzane grigliate, scamorza, insalata iceberg, pomodoro, maionese vegana)
13,00 €
Cereali
Latte e derivati
Vegetariano


Janis Joplin
(Pane bun nero, hamburger vegetariano home made base ceci, melanzana fritta, pomodoro, salsa yogurt o tzatziki)
13,00 €
Cereali
Vegetariano



Bruschette
Coperto 1,5 € cad.


Sannio
Capocollo Sannita, Formaggio stagionato paglia e fieno
7,00 €
Cereali
Latte e derivati


Irpinia
Pancetta Irpina, Caciocavallo irpino
7,00 €
Cereali
Latte e derivati


Bomba
'Nduja, scamorza affumicata
7,00 €
Cereali
Latte e derivati
Piccante


Vegetariana
Caciocavallo, pomodorini secchi e verdure grigliate
7,00 €
Cereali
Latte e derivati
Vegetariano



Dolci



Mousse al cioccolato
Latte e derivati
Uova
Frutta a guscio
Homemade


Torta vegetariana con carote, mandorle e cioccolato.
6,00 €
Cereali
Vegano
Homemade
Frutta a guscio


Crostata (gusti in base a disponibilità)
5,00 €
Cereali
Latte e derivati
Uova
Homemade


Brownie
Al cioccolato fondente.
6,00 €
Cereali
Latte e derivati
Uova
Homemade


Tenerina
La torta al cioccolato di Ferrara, con una leggera crosticina e un cuore morbido.
6,00 €
Cereali
Latte e derivati
Uova
Homemade


Sbrisolona
Torta dura, friabile e dal sapore ricco che viene realizzata e servita in pezzi grossolani. Ottima in abbimento con un bicchiere di liquore Strega!
6,00 €
Cereali
Latte e derivati
Frutta a guscio
Uova
Homemade

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