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Non si effettua servizio al calice. I prezzi sono intesi a bottiglia
Cantina di Solopaca
I vini della terra del SannioBublì spumante di Falanghina Extra Dry - 750ml - 12%
Spumante di Falanghina Extra Dry, un vino ideato per soddisfare il gusto dei consumatori giovani e meno giovani, ovvero di tutti colori che vedono il vino come un’occasione di socialità.
20,00 €
Bollicina
“INTENSO 05” Moscato Spumante Dolce - 750ml - 6,5%
Presenta l’aroma tipico delle uve moscato, pesca bianca, fiori d’arancio e miele. Il sapore è dolce e aromatico. Si distingue per il basso grado alcolico, la piacevole effervescenza bilanciata da una buona dotazione zuccherina
22,00 €
Bollicina
Barbera Sannio DOP - 750ml - 13%
Ha colore rubino più o meno intenso, tendente al rosso mattone con l’invecchiamento. All’olfatto è intensamente fruttato con ricordi di gelso nero, liquirizia, muschio, sentori speziati e aromatici. Il sapore è aromatico tipico, netto, asciutto, armonico, morbido; Ottimo l’abbinamento con carni, in specie arrosti e grigliate, primi piatti di pasta asciutta ben conditi.
18,00 €
Vino rosso
Aglianico Sannio DOP - 750ml - 13%
Da uve Aglianico vinificate in rosso con lunga macerazione e controllo della temperatura, si ottiene questo vino dal colore rubino più o meno intenso. Ha profumo vinoso e gradevole con sentori frutta rossa , ricordi di fragola e lampone. Il sapore è tipico, asciutto, armonico, vellutato. Si abbina bene a carni rosse e selvaggina in genere, formaggi a pasta dura ben stagionati, arrosti e simili
17,00 €
Vino rosso
Fiano Sannio DOP - 750ml - 13%
Il Fiano è fra le uve più tipiche e rappresentative della Campania. Le uve vengono raccolte nella prima decade di settembre in leggerissimo anticipo di maturazione e vinificate in purezza per esaltarne le peculiari caratteristiche. Ne nasce un vino particolarmente tipico dal colore paglierino, odore gradevolmente fruttato e sapore secco, armonico, delicato. Si abbina con antipasti e primi piatti bianchi di mare, di verdure, di carne; con grigliate e fritture di pesce o vegetali
21,00 €
Vino bianco
Coda di Volpe Sannio DOP - 750ml - 13%
Da una selezione di uve Coda di Volpe, criomacerate e spremute sofficemente per estrarre il meglio, si ottiene il mosto che fermentato lentamente e a freddo, origina questo vino molto tipico. Ha colore giallo paglierino più o meno intenso; Profumo: delicato, lievemente esotico e floreale; Sapore: secco, armonico, sapido, vellutato; Si abbina con antipasti e primi piatti bianchi di mare e di carne, grigliate di verdura, pizza senza pomodoro
22,00 €
Vino bianco
Greco Sannio DOP - 750ml - 13%
Le uve Greco vengono raccolte e vinificate in purezza verso la metà di settembre con spremitura soffice molto delicata e a temperatura controllata. Questo vino dal colore giallo paglierino più o meno intenso, profumo fruttato e floreale, sapore secco, equilibrato. Si abbina con antipasti e primi piatti delicati di mare, carni bianche, grigliate di verdura, pizza, mozzarelle
23,00 €
Vino bianco
Le Fiole - Dall'Oltrepò Pavese
Elivià Pinot grigio - 750ml - 13,5%
Colore, giallo paglierino intenso con sfumature ramate
Profumi di frutta a polpa gialla, esotica, fiori bianchi.
Pieno, strutturato, con buona freschezza
18,00 €
Vino bianco
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